北海道で絶対に食べておきたいもの。
たくさんありすぎて、１泊2日や２泊3日では足りないくらい。
広いので、地域によっ
ジンギスカン: 豚や羊の薄切り肉を、特製の鉄板で焼きながら食べるスタイルの料理。特に旭川市周辺で有名です。
海鮮丼: 北海道は新鮮な海産物が豊富で、そのままの状態で盛り付けた海鮮丼が絶品。寿司ネタや海鮮がたっぷりと載った丼ぶりです。
ラーメン: 札幌ラーメンが有名で、濃厚な味噌ラーメンや醤油ラーメンが人気。様々なラーメン店があります。
スープカレー: 野菜や肉をたっぷりと入れたスパイシーなカレースープが特徴のスープカレー。札幌発祥の料理で、多彩なバリエーションが楽しめます。
乳製品: 北海道産の新鮮な乳製品を使用した濃厚なソフトクリームやチーズが有名。