ここでは、知床で皆さんに知って欲しい、食べて欲しいグルメなどをご紹介します。
と言っても、筆者の好きな食べ物を紹介するコーナーです。
御飯時の参考にどうぞ!
羅臼町
黒ハモ丼
黒ハモ丼とは
生サーモン丼
生サーモン丼とは
サーモン好きにはたまらない一品。
ウニやカニが得意でないという方にはおすすめの海鮮丼。
とは言え、北海道在住ではなく旅行で来られている方には、羅臼産の魚介類が使われている海鮮丼を堪能してほしいところでもある。
私は北海道民なのでサーモン丼を食べがち…
羅臼昆布羅~メン
羅臼昆布羅~メンとは
麺の色が薄緑色。
これは麺に昆布粉末が練りこまれているため。
羅臼昆布塩の塩ラーメンです。
トッピングにはチャーシューではなく、刻み昆布にとろろ昆布、ホタテの稚貝が乗る海鮮ラーメン。
しかし、魚介の臭みなどはなく魚介系のラーメンが苦手な方でもお楽しみいただける一品かと!
ホッケジャンボおにぎり
ホッケジャンボおにぎりとは
サーモン好きにはたまらない一品。
ウニやカニが得意でないという方にはおすすめの海鮮丼。
とは言え、北海道在住ではなく旅行で来られている方には、羅臼産の魚介類が使われている海鮮丼を堪能してほしいところでもある。
私は北海道民なのでサーモン丼を食べがち…
知床羅臼 濱田商店
知床羅臼 濱田商店とは
羅臼で海鮮を食べるならココも要チェック。
羅臼の海で水揚げされた魚介類を使った新線の海の幸をいただけます。
海鮮メニューが豊富なので、いろいろ悩みたい方にはさらにおすすめです。
斜里町
知床酒場 ピリカデリック
知床酒場 ピリカデリックとは
斜里町ウトロ地区にあるカフェ&バー。
19時からオープンし、日付を跨いでの営業している貴重なお店。
お酒を楽しめるだけでなくフードメニューも充実していることから、「宿泊は素泊まり
。食事はピリカデリックで」という方も少なくない。
波飛沫
波飛沫とは
斜里町ウトロ地区にあるラーメン&居酒屋。
ランチタイムと夜の営業があり、ランチタイムには行列ができることも珍しくない。
特選トロチャーシューめんや季節限定メニューなどが人気を誇る。
coffee albireo
coffee albireoとは
斜里町ウトロ地区にあるカフェ。
オーナーが動物写真家でもあり、店舗内は知床の野生動物などの写真が多く飾られている。
コーヒーをいただけるのはもちろんだが、焼き菓子やフードも人気。
モーニングが朝8時から楽しめるということもあり、知床観光を楽しむ者にとってもありがたい。